La Universidad Autónoma de Tamaulipas invertirá 40 millones de pesos para ampliar su rastro TIF en Ciudad Victoria con una sala de deshuese, lo que permitirá a los ganaderos tamaulipecos exportar carne pese a las restricciones impuestas por Estados Unidos al ganado en pie. Según el rector Dámaso Anaya, esta medida beneficiará tanto a productores grandes como pequeños, al ofrecer un punto de sacrificio certificado que cumple con los requisitos internacionales. El rastro podrá procesar hasta 40 mil animales al año y también servirá como centro de enseñanza para estudiantes de Veterinaria.
El proyecto busca reactivar la economía ganadera de la región, afectada por la presencia del gusano barrenador. Con apoyo del gobierno estatal y la colaboración de empresas logísticas como Palos Garza, se pretende iniciar la exportación desde Nuevo Laredo hacia finales de 2025. La UAT también prepara un rastro para ovinos y caprinos, con el fin de fortalecer esta cadena productiva y mejorar los ingresos de los criadores locales.